Производительность, кг/ч: до

Единовременная загрузка, кг:

Продолжительность обработки, мин: при шпарке и очистке от волоса

Частота вращения ротора, об/мин

Расход, куб.м/ч: Воды

Привод Итальянский мотор редуктор

Установленная мощность, кВт

Габаритные размеры, мм (4,3метр куб)

Чего больше едят в России – свинины или говядины? Такой опрос, вероятнее всего, сместил бы чашу весов в сторону свинины. Это более жирное мясо, а тем более сало, просто необходимо жителям северной страны. К тому же в России исторически не привыкли считать калории, разве что в последнее время. Свинина быстрее готовится, идеальна для наших щей и популярных шашлыков. В общем, она очень востребована в России. А значит, в отечественной мясоперерабатывающей промышленности.

Машина Г6-ФЦШ для обработки шерстных субпродуктов

Центробежный очиститель Г6-ФЦШ предназначен для шпарки и очистки от волоса и слизи говяжьих губ, ушей, ног и путового сустава; свиных ног, ушей и хвостов; для очистки от сгоревшего волоса и эпидермиса всех шерстных субпродуктов. Применяется на мясокомбинатах в цехах обработки субпродуктов.

Состоит из привода (9), желоба (3), ротора (6), барабана (7), сливной трубы (2), электрооборудования (4), смесителя (15), емкости (10) для сбора отходов. Привод включает в себя станину (13) сварной конструкции из обечайки, двух фланцев и уголков, закрытую двумя дверцами (14), электродвигатель (11), редуктор (12) и пневмоцилиндр (1). Барабан снабжен люками (8) — для загрузки субпродуктов и (16) — для выгрузки, двумя люками для очистки желоба, расположенными ниже ротора, и пневмоаппаратурой (5). Ротор состоит из ступицы и иска из нержавеющей стали, который имеет 188 отверстий ш 20 мм для удаления шерсти и слизи.

Принцип работы. Перед загрузкой субпродуктов заслонки загрузочного люка открываются поворотом рукоятки четырехходового крана в положение «Открыто». После того, как ротор наберет необходимые обороты, субпродукты загружаются в машину через загрузочный люк отдельными партиями вручную или механизированным способом, если машина устанавливается в технологическую линию.

Завод «Луч2000»:

Спецпредложение:

Вакуумный куттер ВК-125

Продается со склада вакуумный куттер ВК-125.

+7 952 542 47 71

Вакуумный куттер Л23-ФКВ-03

Продается вакуумный куттер Л23-ФКВ-03.
Готовая единица со склада завода «Луч2000»
— срок изготовления 40-60 рабочих дней;
— гарантия 12 месяцев. Два частотных преобразователя АББ.

+7 952 542 47 71

Куттерные ножи

Куттерные ножи: Kremer-Grebe, Alpina, Laska, Seydelman, Kilia, Meicssner.

Стандартные позиции: куттеры ВК-125, Л5-ФКМ,Б, Л23-ФКВ-03,05, А-170-0,5,0,3 всегда на складе.

Изготовим любой куттерный нож по вашему эскизу.

+7 952 542 47 71

© 2003 — 2020 Завод «Луч2000»

Производство режущего инструмента для мясоперерабатывающего оборудования.

Поставка, наладка, обслуживание и ремонт мясоперерабатывающего оборудования.

394026 , Воронеж , ул. Солнечная 31, оф. 2

+7 (952) 542 47 71

+7 (473) 260 43 66

Покупаем куттеры б/у любой комплектации:

Вакуумный куттер ВК 125, вакуумный куттер А 170-02.

Производство куттерных ножей всех модификаций:

Kremer-Grebe, Alpina, Laska, Seydelman, Kilia, Meicssner.

Стандартные позиции всегда на складе:

куттер ВК-125, куттер Л5-ФКМ,Б, куттер Л23-ФКВ-03,05, куттер А-170-0,5,0,3.

Восстановление посадочных мест ножевого вала вакуумных куттеров:

Л23-ФКВ-03,05; Kremer-Grebe -03,05; А-170-03,05.

Машина для обработки шерстных субпродуктов г6 фцш

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОБРАБОТКИ СУБПРОДУКТОВ

Машина Г6-ФЦШ для шпарки и очистки от волоса всех видов шерстных субпродуктов

Машина Г6-ФЦШ (рис. 13.20) предназначена для шпарки и очистки от волоса всех видов шерстных субпродуктов. Она включает в себя привод, желоб, ротор, барабан, сливную трубу, смеситель, емкость для сбора отходов, а также пневмоаппаратуру и электрооборудование.

Привод выполнен в виде станины сварной конструкции, закрытой двумя дверцами обечайки, двух фланцев и уголков, а также электродвигателя, редуктора и пневмоцилиндра. Барабан имеет два люка для загрузки и выгрузки субпродуктов, два люка для очистки желоба, расположенных ниже ротора, и пневмоаппаратуру. Ротор, включающий ступицу и диск из нержавеющий стали, имеет 188 отверстий диаметром 20 мм, через которые водой удаляются шерсть и грязь.

Перед загрузкой субпродуктов заслонки загрузочного люка открываются поворотом рукоятки четырехходового крана в положение «Открыто». После того как ротор наберет необходимые обороты, загружают через загрузочный люк субпродукты отдельными

партиями в машину. Загрузку ведут вручную или механизированным способом, если машина установлена в технологическую линию. Шпарка и очистка от шерстного покрова осуществляются в течение 9—15 мин при температуре 65. 68 °С. После опалки шерстные субпродукты моют холодной водой в течение 2. 3 мин, под действием центробежной силы они выбрасываются по лотку в приготовленную тару.

Рис. 13.20. Центробежная машина Г6-ФЦШ для обработки субпродуктов:
1 — пневмоцилиндр; 2—сливная труба, 3 — желоб; 4— электрооборудование; 5—пневмоаппаратура; 6—ротор; 7—барабан; 8— люк для загрузки субпродуктов; 9— привод; 10— емкость для сбора отходов; 77 — электродвигатель; 12— редуктор; 13— станина; 14—дверцы; 15— смеситель; 16— люк для выгрузки субпродуктов

Машина Г6-ФЦС предназначена для шпарки и очистки от слизистой оболочки рубцов крупного рогатого скота, мойки книжек крупного рогатого скота, сычугов, свиных желудков, мясной обре-зи и языков. Ее конструкция аналогична конструкции машины Г6-ФЦШ, за исключением диска ротора, который не имеет отверстий.

Установка Г6-ФСА предназначена для предварительной мойки, шпарки, очистки от слизистой оболочки, охлаждения, инспекции и доочистки рубцов и книжек крупного и мелкого рогатого скота. Она состоит из центрифуги, шкафа распределения воздуха, пара и воды, электрошкафа, подъемника-загрузчика, стола для инспекции органов, площадки обслуживания, водопровода, воздухопровода, тележки, системы стабилизации пара и блока регуляторов давления воды.

Установка может работать в автоматическом (основном) и дистанционном (вспомогательный, ручной) режимах. В первом случае установка управляется командным электропневматичес-ким прибором КЭП-12У и концевыми выключателями, установленными на подъемнике. Привод центрифуги и вентилятор этим прибором не управляются. При работе установки в дистанционном режиме ее механизмы включаются с помощью кнопок электрошкафа.

Центробежные очистители для шерстных субпродуктов В2-ФОШ и для слизистых субпродуктов В2-ФОС имеют аналогичное устройство и принцип работы описанных выше машин. По сравнению с этими машинами у них меньше производительность и более высокая частота вращения рабочего ротора (табл. 13.8).

13.8. Техническая характеристика центробежных машин и очистителей для обработки

Г6-ФЦШ ФОШ — Машина для обработки шерстных субпродуктов

Предназначена для шпарки и очистки от волоса и слизи говяжьих губ, ушей, ног и путового сустава; свиных ног, ушей и хвостов; для очистки от сгоревшего волоса и эпидермиса всех шерстных субпродуктов.

Габаритные размеры, мм: длина х ширина х высота 1500х1450х1700

Производительность, кг/ч:

• при шпарке и очистке от волоса: 500

• очистке от сгоревшего волоса и эпидермиса: 1000

Единовременная загрузка, кг:

• путового состава с цевкой: 125

• путового состава, ушей и губ говяжьих; ног ушей и хвостов свиных: 150

Продолжительность цикла обработки, мин:

• при шпарке и очистке от волоса: 15

• очистке от сгоревшего волоса и эпидермиса: 6.7

Частота вращения ротора, с-1 1,5+-0,16

Установленная мощность, кВт: 7,5

Расход горячей (65-680С)воды, м 3 /час: 0,8

Популярное из этой рубрики

ФОК-У (В2-ФОК) — Машина для обработки кишок

Машина обработки кишок В2-ФОК-М предназначена для предварительной и окончательной очистки .

Г6-ФЦШ — Очиститель центробежный субпродуктов (шерстных)

Очиститель центробежный Г6-ФЦШ предназначен для ошпарки и очистки от волоса .

В2-ФОС — Очиститель слизистых субпродуктов

Очиститель В2-ФОС предназначен для шпарки, очистки от слизистой оболочки и мойки слизистых .

УОЧ-А1 — Установка отжима черев

Вальцы отжимные предназначены для освобождения от содержимого и шляма говяжьих, бараньих и свиных .